mardi 10 juin 2008

tarte salée


si vous avez parcouru monblog, vous avez pu voire que j'aime créer, et bien même en cuisine, alos voici une petite idée, que j'ai envie de partager.

ingrédients
1 pate feuilleté
1 petite boite de concentré de tomate
1 petite boite de champignon
1 fond de pot de fromage blanc
1 cuillére a café de moutarde
2 oignons
maroille
3 oeufs
3 tranches de saumon
2 carottes cuites
1 pomme de terre cuite

allons y

mélangez,
le fond du pot de fromage blanc, concentré de tomate, champignon, oignons, moutarde,2 oeufs, poivre, coriandre.

astuce pour les oignons.
coupez les en petits, et mettre 7 minutes au micro ondes, c'est meilleur.

étalez la pate dans un moule,
mettez le petit mélange,
et sur le dessus disposez, les carottes la pomme de terre le saumon coupés en lamelles, du maroille(qui coulera sur tout pendant la cuisson)
enfoncer légérement tout sa dans le petit mélange.

suivant les four
enfounez four 5 pendant 35 minutes (four à gaz)

5 minutes avant la fin, cassez le dernier oeuf sur la tarte.

cette petite tarte servie avec une bonne salade verte et son assaisonnement....et bien mesdames et messieurs c'est drolement bon..........

à vos fourneaux....

2 commentaires:

salomé a dit…

Il y a pleins de bonnes idées dans ton blog ! Merci de les partager !

Anonyme a dit…

une tarte complete comme dirait chéri ! elle a l'air très bonne...je crois que je vais essayer !