lundi 28 janvier 2008

cuisine

une petite idée cuisine, qui va bien, pour une entrée, ou un plat.
la quiche bourguignonne.
bien fait vite fait.
vous faites revenir vos oignons, faites cuire votre viande hachée, béchamel(beurre,lait,farine)ou acheté la par petite brick au rayon frais, assaisonner à votre convennance.
dérouler votre patte heurta au fond d'un moule(laisser le papier, sa aide pour le démoulage de la quiche non cassée dans un beau plat, pour servir sur la table).
déposer vos oignons, votre viande hachée, la béchamel, du gruyère râpé.
au four 25 minutes.
bon ap...........

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